横須賀のワイン酒屋
大津はっとり酒店です

フランス
シャンパーニュ

セパージュ
ピノノワール57％
シャルドネ43％

ドサージュ6g/L

昨日 一昨日 紹介した
グロンニェの上級キュヴェの
ヴィンテージシャンパーニュ

1971年にR.Mで設立した
品質重視の組織
クラブ･トレゾール･シャンパーニュ
の会員セシル･グロンニェが
70％の大樽発酵で造る
ワンランク上の
20年熟成したシャンパーニュ

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フランス
シャンパーニュ
レコルタン･マニピュラン(R.M)

セパージュ
ピノノワール50％
ピノムニエ50％
ドサージュ8g/L

昨日ご紹介した
グロンニェの黒葡萄
(赤ワイン用の葡萄果汁だけを
使ったシャンパーニュ)
(ブラン･ド･ブランは白葡萄だけ)
で造ったもの
ブラン･ド･ブランより
やや重い感じです

ほとんどのシャンパーニュは
白葡萄(シャルドネなど)
黒葡萄(ピノノワール、ピノムニエ)
のブレンドなので
ブラン･ド･ノワールはだいぶ珍しく
ブラン･ド･ブランはやや珍しいです

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フランス
シャンパーニュ
R.M(レコルタン･マニピュラン)
葡萄農家が自ら造る小さなメゾン

セパージュ
シャルドネ100％
ドサージュ8g/L

コート･ド･セザンヌ地区に
1855年設立したメゾン
現在は美人醸造家
セシル･グロンニェが
感性あふれる人気のシャンパンを
造り出している

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大津はっとり酒店です

フランス
シャンパーニュ

スタンダード
ブリュット(辛口)

セパージュ
シャルドネ34％
ピノノワール33％
ピノムニエ33％

1836年創業の大手メゾン
現在主流の辛口スタイルの
先駆者的存在

大手の良い所は
品質が安定していて
外れが少ない事です

現在の在庫限りですが
通常価格 \5500 のところ
特別価格 \3960 (消費税込み)
で発売中です

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大津はっとり酒店です

お値打ち価格の新着シャンパーニュ
が何種類か入荷しましたので
続けてご紹介します

シャンパーニュ
ブリュット(辛口)
ミレシメ(ヴィンテージもの)
プルミエ･クリュ(１級畑もの)

セパージュ
ピノノワール80％
シャルドネ20％

ドサージュ 10g/L

1993年創業の新しい造り手
ニコラ･グスカンが
１級畑の葡萄だけで造る
ワンランク上のお値打ち
ヴィンテージシャンパーニュ

価格もプルミエ･クリュに
してはとてもお安い
消費税込み 3850円 です

横須賀のワイン酒屋
大津はっとり酒店です

4月12日(日)当店地下ワインセラーで
半日まるまるイベントを行います

｢ワイン洞窟、探検ツアー｣

第１部 15:00～17:30
①クイズ｢格付けチェック｣
レストラン価格60000円と6000円
のワインのテイスティング
②お宝発掘(掘り出し物を探してもらう)
欲しいワインがあればお買い上げして
いただきます
③ワインの解説、説明、蘊蓄など
④ワインに関する質問何でもお答えします

第２部 18:00～21:00(予定)
当店より徒歩約10分の
イタリア料理店｢いたり庵｣で
イタリアンのフルコースと
銘醸ワイン人数分(10名なら10本)
１人１本分飲む事になります
メインのワインは
シャトー･オー･ブリオン1982年
メドックの格付け第１級 P.P94点
レストラン価格300000円位です

募集人数 募集要項
ワインが好きな30歳以上の
男性･女性 6名～10名様 先着順

参加費用(会費)
お１人 様 14000円(税込み価格)
(ワイン代･料理代全て込み)

注意事項
コロナウイルスの問題があるので
延期または中止になる場合があります
最終決定は4月3日(金)です
4月4日(土)を過ぎるとキャンセル
出来ません

参加申し込み お問い合わせ
携帯電話番号09074290633
服部雄吉までご連絡ください

よろしくお願いいたします

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大津はっとり酒店です

ボルドー
AOCボルドー
(サン･ジュリアン)
ボルドー･ブラン(白)

セパージュ
ソーヴィニヨンブラン53％
セミヨン36％
ミュスカデル11％

日本のサントリーが経営する
メドックの格付け第３級
シャトー･ラグランジュが造る
樽熟成の素晴らしい辛口白ワイン

白ワインに格付けはありませんが
非常に良く出来たワインで
もう少し熟成させると
もっと良くなります

横須賀のワイン酒屋
大津はっとり酒店です

ボルドー
コート･ド･カスティヨン
(カスティヨン･コート･ド･ボルドー)
サンテミリオンの隣

セパージュ
メルロー80％
カベルネソーヴィニヨン10％
カベルネフラン10％

サンテミリオン
プルミエ･グラン･クリュ･クラッセB
のシャトー･カノン･ラ･ガフリエール
のステファン･フォン･ネッペール
が造る素晴らしいワインで
メドックなら５級の実力

2015年は良い年で
飲み頃はまだ先でしょう

横須賀のワイン酒屋
大津はっとり酒店です

ボルドー
メドック
マルゴー
マルゴーの
ブルジョワ･シュペリュール級
シャトー･ラ･トゥール･ド･モン
のセカンドラベル

セパージュ
メルロー58％
カベルネソーヴィニヨン40％
プチヴェルド2％
(2009年とは少し変わります)

昨日と同じワインの
ヴィンテージ違い

2009年より劣りますが
2010年も良い年で
今飲み頃に入ったあたりです

横須賀のワイン酒屋
大津はっとり酒店です

ボルドー
メドック
マルゴー

マルゴーの
ブルジョワ･スペリュール級
シャトー･ラ･トゥール･ド･モンの
セカンドラベル

セパージュ
メルロー55％
カベルネソーヴィニヨン41％
プチヴェルド4％

13世紀創業の歴史のある
ワイナリーが造る
オーソドックスなメドック
(メルローの比率は少し多い)
5～10年の若い葡萄で出来ている
セカンドラベル

2009年はグレートヴィンテージで
今飲み頃です