3000本のワインが眠る秘密基地
横須賀ワイン洞窟

横須賀大津はっとり酒店です

ブルゴーニュ
コート･ド･ボーヌ北部
サヴィニー･レ･ボーヌ

セパージュ
ピノノワール100％

昨日までご紹介した
ドメーヌ･ジャン･マルク･ミヨの
ワインですが昨日までは
ブルゴーニュの中心
コート･ドールの北側コート･ド･ニュイ
でしたがこのワインは
南側コート･ド･ボーヌのワインです

コート･ド･ボーヌの中では
コート･ド･ニュイに近い北部にある
サヴィニー･レ･ボーヌに点在する
３っの畑(ドゥシュ･レ･ヴェルモ/
レ･ゴラルド/レ･フルシュ)
のピノノワールをブレンドした
女性的なスタイルのワインです

2018年は良い出来です

飲み頃は５～６年先でしょう

昨日ご紹介した
コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ
と価格(5720円･税込)飲み頃も
同じですが
ニュイよりこのボーヌの方が
少し柔らかな感じのワインです